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Alguns pormenores e cuidados a considerar nas Feiras de Fumeiro Aqui, neste blogue, abordei já o calendário das três principais feiras de fumeiro : a de Boticas, a de Montalegre, e a mais antiga, a 45ª Feira do Fumeiro 2025, de Vinhais. As feiras de fumeiro consideradas menos importantes, na região transmontana, e também em terras durienses, ocorrem igualmente, e, como não poderia deixar de ser, durante estes primeiros meses do ano, sem, contudo, se encontrar grande quantidade de informação àcerca das suas realizações. Por isso, recomenda-se aos leitores e a todos os interessados nas feiras de fumeiro menos divulgadas, que entrem em contacto com os diversos municípios, nomeadamente através dos respetivos Postos de Turismo. É sabido que, mesmo em aldeias pequenas, situadas nos lugares mais recônditos, realizam-se anualmente as suas festas, chamemos-lhes assim, relacionadas com as carnes do porco, fuma...

Movimentação Turística no Peso da Régua, Alto Douro Os barcos Hotel que sobem o rio Douro, desde Vila Nova de Gaia e a cidade do Porto, na foz do rio Douro, fazem no Peso da Régua a sua primeira grande paragem, com a saída dos turistas, estrangeiros na sua maioria, em visita às famosas "Quintas", onde desfrutam de lugares aprazíveis, com vistas impressionantes nas encostas das margens do rio Douro, saboreando refeições que caracterizam os costumes gastronómicos da região vinhateira, mas também, e sobretudo, apreciando os vinhos generosos e os vinhos de mesa do Alto Douro.

Feiras de Fumeiro de Trás-os-Montes, em preparação! A caminho do norte transmontano O ano de 2025 está aí à porta, e, de igual modo, as feiras de fumeiro transmontanas. Certamente que as suas organizações ultimam pormenores com a devida antecedência e, por isso, podem já ser divulgadas as datas exatas de pelo menos dois desses grandes acontecimentos anuais transmontanos: A XXVII Feira Gastronómica do Porco de Boticas realiza-se de 9 a 12 de janeiro de 2025, e a Feira de Fumeiro de Montalegre, não tendo sido possível confirmar a data da sua realização, poderá dizer-se que, tal como todos os anos, ela ocorrerá em um dos dois fins de semana seguintes, julgo que no fim de semana imediatamente a seguir à Feira do Porco de Boticas. 6 a 9 de fevereiro de 2025 é a data da realização da 45ª Feira do Fumeiro de Vinhais. Os visitantes destas feiras, tão afamadas em todo o país, e também no...