Vêm aí as Feiras de Fumeiro Transmontanas - 2025
Feiras de Fumeiro de Trás-os-Montes, em preparação!
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| A caminho do norte transmontano |
O ano de 2025 está aí à porta, e, de igual modo, as feiras de fumeiro
transmontanas. Certamente que as suas organizações ultimam pormenores com a
devida antecedência e, por isso, podem já ser divulgadas as datas exatas de pelo
menos dois desses grandes acontecimentos anuais transmontanos:
A XXVII Feira Gastronómica do Porco de Boticas realiza-se de 9 a 12 de janeiro
de 2025, e a Feira de Fumeiro de Montalegre, não tendo sido possível confirmar
a data da sua realização, poderá dizer-se que, tal como todos os anos, ela
ocorrerá em um dos dois fins de semana seguintes, julgo que no fim de semana
imediatamente a seguir à Feira do Porco de Boticas.
6 a 9 de fevereiro de 2025 é a data da realização da 45ª Feira do Fumeiro de Vinhais.
Os visitantes destas feiras, tão afamadas em todo o país, e também no país
vizinho, sobretudo na zona raiana, poderão apreciar uma gama de produtos de
carnes do porco fumadas, nomeadamente as chouriças, linguiças, alheiras, salpicões e presuntos.
Grupos musicais e ranchos folclóricos desenvolvem grande animação nos espaçosos pavilhões onde decorrem as feiras.
Para mais informações, podem os interessados consultar os sítios web dos respetivos municípios:
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